Các hóa chất “hạnh phúc” – Serotonin, Dopamine, Oxytocin, Endorphin (Part 1)

7 min read

Các nhà triết học đã tranh luận trong nhiều thế kỷ về ý nghĩa thực sự của “hạnh phúc”. Nhưng đối với các nhà sinh học, nó liên quan đến các chất hóa học trong não: cụ thể là serotonin, oxytocin, endorphin và dopamine.

Đôi khi được gọi là “hormone hạnh phúc”, những chất dẫn truyền thần kinh này chịu trách nhiệm truyền đạt những suy nghĩ, cảm xúc và cảm giác như hưng phấn, kết nối, ham muốn và khoái cảm. Nói cách khác, chính là hạnh phúc!

Chúng cũng hỗ trợ các quá trình sinh học liên quan đến học tập và trí nhớ, giấc ngủ, tiêu hóa, v.v. Vì vậy, cho dù bạn đang chia sẻ bữa ăn với những người thân yêu, âu yếm chú chó của mình hay đăng lên mạng xã hội, những sứ giả hóa học này đều tham gia vào cách bạn nhìn, diễn giải và tương tác với thế giới xung quanh.

Tuy nhiên, serotonin, oxytocin, endorphin và dopamine không phải là những từ có thể sử dụng thay thế cho nhau. Mỗi loại hóa chất mang lại cảm giác dễ chịu này có vai trò rất khác nhau trong việc quản lý tâm trạng, cảm xúc và động lực của bạn.

Sau đây là cách hoạt động của từng chất dẫn truyền thần kinh này — và cách bạn có thể nâng cao mức độ của mình để có thể nhận được nhiều cảm xúc ấm áp hơn trong cuộc sống!

Sự khác biệt giữa dopamine, serotonin, oxytocin và endorphin là gì?
Mỗi loại hóa chất này hoạt động theo những cách khác nhau để truyền đạt trải nghiệm về hạnh phúc và niềm vui.

Dopamine: Hỗ trợ cảm giác khen thưởng và động lực.
Serotonin: Giúp duy trì cảm xúc.
Oxytocin: Hormon “tình yêu”, mang đến cho bạn niềm vui dâng trào từ tình cảm và sự kết nối.
Endorphin: Niềm vui dâng trào, thường là để đáp lại sự khó chịu hoặc căng thẳng thường xuyên (hãy nghĩ đến cảm giác của bạn sau khi cắn một thứ gì đó cay nhưng ngon!)

Làm thế nào tôi có thể nhận được nhiều hơn những hóa chất hạnh phúc này?
Duy trì mức serotonin, dopamine và oxytocin lành mạnh bắt đầu từ những lựa chọn hàng ngày của bạn.

Cơ thể bạn tạo ra những hóa chất này từ các chất dinh dưỡng trong thực phẩm bạn ăn. Vì vậy, tuân theo một chế độ ăn kiêng như chế độ ăn MIND để hỗ trợ sức khỏe não bộ là điều quan trọng — và một số loại thực phẩm có liên quan nhiều đến các chất dẫn truyền thần kinh cụ thể hơn những loại khác.

Ngoài chế độ ăn kiêng, đây là những lời khuyên bổ sung để thúc đẩy mức độ tối ưu của từng chất dẫn truyền thần kinh này.

Cảm thấy vui vẻ hơn bằng cách tăng dopamine

Thực phẩm—Trứng, chất béo lành mạnh như quả óc chó, hạnh nhân và axit béo từ cá như cá hồi, cá thu và cá ngừ rất tốt cho việc sản xuất dopamine! Chúng cũng cung cấp tyrosine, một trong những tiền chất sản xuất dopamine.

Thói quen hàng ngày—Làm nhiều hơn những việc bạn thích. Dành thời gian với chú chó của bạn, đi dạo bên ngoài và tận hưởng bầu trời trong xanh. Hãy dành thời gian cho giấc ngủ làm đẹp của bạn! Giấc ngủ ngon đã được chứng minh là có tác dụng thúc đẩy mức độ dopamine (và các hormone hạnh phúc khác) lành mạnh.

Thực phẩm bổ sung—Nghiên cứu cho thấy rằng bổ sung đủ vitamin B12 sẽ mang lại tác dụng bảo vệ khỏi stress oxy hóa, hỗ trợ mức độ dopamine khỏe mạnh.

Cải thiện tâm trạng của bạn với những mẹo tăng cường serotonin này

Thực phẩm — Chọn thực phẩm giúp tăng cường mức tryptophan, tiền chất của serotonin. Hãy nghĩ đến trứng, cá hồi, phô mai và đậu phụ.

Kết hợp các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng vào bữa ăn hàng ngày của bạn là một cách dễ dàng để giúp hỗ trợ giải phóng serotonin — nếu bạn là người yêu thích sô cô la, ăn một vài miếng sô cô la đen sau khi ăn cũng có thể giúp thúc đẩy mức serotonin đó.

Thói quen hàng ngày—Tham gia vào các hoạt động thể chất, loại hoạt động khiến bạn đổ mồ hôi và thở nhiều, chọn các hoạt động giúp bạn kiểm soát căng thẳng—như thiền và dành thời gian hòa mình vào thiên nhiên—tất cả đều thúc đẩy mức serotonin lành mạnh.

Thực phẩm bổ sung—Hãy chọn những thực phẩm bổ sung có thể phù hợp với chế độ ăn kiêng của bạn.

Ví dụ, dùng chất bổ sung tryptophan là một cách tuyệt vời để hỗ trợ sản xuất serotonin. Hãy chắc chắn rằng bạn có đủ vitamin D, một nhân tố quan trọng trong việc sản xuất serotonin. Và đừng bỏ qua omega-3 của bạn; những chất béo lành mạnh này đã được chứng minh là có tác dụng hỗ trợ giải phóng serotonin.

Tình yêu là tất cả những gì bạn cần với những mẹo tăng cường oxytocin này

Thực phẩm—Sống xanh để hấp thụ oxytocin. Các loại rau lá xanh rất giàu magiê, vitamin D và C, rất quan trọng cho sức khỏe tâm thần (và sức khỏe toàn cơ thể). Bạn không thể sai lầm với món salad chay nướng và cá hồi nướng.

Thói quen hàng ngày—Đừng coi việc tiếp xúc cơ thể là điều hiển nhiên. Có lý do khiến những cái ôm, mát xa và sự thân mật lại mang lại cảm giác tuyệt vời như vậy; họ có thể kích hoạt quá trình giải phóng oxytocin.

Thực phẩm bổ sung — Nếu việc ăn nhiều rau là một thách thức đối với bạn, hãy nói chuyện với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để tìm ra công thức như magiê L-threonate phù hợp với bạn. Nghiên cứu cho thấy khoáng chất này làm cho tế bào của bạn nhạy cảm hơn với oxytocin. Và bạn muốn đảm bảo có đủ vitamin D và vitamin C, cần thiết cho việc sản xuất oxytocin.

Mẹo để có được cơn sốt endorphin

Thực phẩm—Hãy ăn đồ ăn cay! Thêm ớt jalapeños hoặc ớt cayenne vào bữa ăn sẽ thúc đẩy cơ thể bạn giải phóng endorphin để phản ứng với capsaicin, hợp chất hoạt động trong ớt chịu trách nhiệm tạo ra vị cay đó.

Tuy nhiên, nếu vị cay không phải là sở thích của bạn, hãy lấy một ít sô cô la! Cacao cũng có thể kích thích giải phóng endorphin, đồng thời nó có hương vị thơm ngon và kích thích các hormone hạnh phúc khác của bạn. Vì vậy, đó là đôi bên cùng có lợi!

Thói quen hàng ngày—Đừng đánh giá thấp sức mạnh của thói quen tập luyện; nó sẽ giúp bạn hỗ trợ mức endorphin. Tiếng cười và dành một đêm lãng mạn với người yêu của bạn là những cách tuyệt vời để khiến endorphin của bạn tuôn chảy.

Thực phẩm bổ sung — Lựa chọn thực phẩm bổ sung hỗ trợ hệ thống endocannabinoid của bạn, hệ thống này ảnh hưởng đến sự cân bằng hormone, có thể khuyến khích giải phóng endorphin. Và việc đảm bảo bạn nhận đủ vitamin C, D, B và magiê cũng hỗ trợ mức độ lành mạnh của các hóa chất tạo cảm giác dễ chịu cho bạn.

(Cont.)

Nguồn: https://www.lifeextension.com/wellness/mind-memory/serotonin-vs-dopamine-vs-oxytocin

Avatar photo

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *